• Ravinto,  wellness - hyvinvointi

    Pizza joka menee suoraan hauiksiin

    [et_pb_section admin_label=”section”] [et_pb_row admin_label=”row”] [et_pb_column type=”4_4″] [et_pb_text admin_label=”Text”] Rakastan pizzaa, mutta rakastan myös itseäni joten kovin usein en viitsi pitserian lätyillä itseäni ilahduttaa. Tykkään erityisesti Kotipizzan Kotzoneista ja tämän reseptin tortillapizza jäljitteleekin aika pitkälti sellaista. Kaloreita ja rasvaa tässä versiossa on huimasti vähemmän, eikä tätä voi ainakaan suoraan epäterveelliseksi haukkua. Sitäpaitsi. Välillä täytyy myös herkutella. Täysjyvä salaattipizza yhdelle Ainesosat Uuniin: Täysjyvätortillapohja Broilerin rintafilettä paloine 50-100g (herkkusieniä) n. 30g mozzarellajuustoraastetta Punasipulia oman maun mukaan Ananasta oman maun mukaan Tomaattimurskaa (basilikalla, oreganolla ja chilillä maustettuna) (tai pizzakastiketta) Päälle: Salaattia (Chili-tomaatti) salaattikastiketta Kirsikkatomaatteja tai muita haluamiasi kasviksia   Levitä tomaattikastike tortillalevyn päälle. Ripottele päälle juustoraaste. Laita toiselle puolelle tortillaa punasipuli ja ananaspalat. (Jätä osa punasipulista…

  • Kategorioimaton,  Ravinto,  wellness - hyvinvointi

    Syön kuin hevonen – Imetysdieetti

    Lilin vatsa on ollut herkkä reagoimaan syömiini ruoka-aineisiin äidinmaidon kautta. Olen itsekin herkkävatsainen (IBS jne omg), joten en ole tästä taipumuksesta ollut juurikaan yllättynyt. Vastasin pari päivää sitten eräässä facebookin vauva-ryhmässä ravintoaiheiseen kysymykseen aika pitkästi ja tuota vastausta runkona käyttäen päätin muodostaa pienen imetysdieettiaiheisen postauksen. Eritoten kerron tässä postauksessa miten MINÄ syön, en sano että kaikki tässä toimii kaikille. Allergiat jne esim kun ovat asia erikseen ja kaikki ovat yksilöitä.     Olen siis tässä jo hyvän tovin ollut melko tarkalla, mutta kuitenkin sopivasti sallivalla imetysdieetillä. Välillä olen ruokia ruokavalioon palautellut ja kokeillut reagoiko vauvan vatsa. Olemme nyt päässeet vatsani ja Lilin kanssa aika hyvään yhteisymmärrykseen siitä mikä sopii ja…

  • Ravinto,  wellness - hyvinvointi

    Kermainen kanapasta (M, GL)

    Tuli tehtyä niin mukavan helppo (ja omaan imetysdieettiinkin sopiva) maukas kanapasta tänään, että ajattelin jakaa reseptin tänne bloginkin puolelle. Yleensä en osta mitään valmiiksi marinoituja tuotteita, mutta nyt kokeiluun pääsi Carbonara-maustettu kanasuikale kun oli puoleen hintaan hyllyssä tarjolla. Kyllähän sitä nyt aina alennusten perässä juostaan! Maidoton (ja gluteeniton) kanapasta 300 g Kanasuikaleita maustamaton (tai Naapurin Maalaiskananpojan Fileesuikale, Carbonara) 1 prk Oatly Fraichea (Kauravalmiste) Punasipulia Paprikaa pieninä paloina (Vihreää ja punaista) Tomaattia paloina Currya, Mustapippuria, Suolaa Gluteenitonta pennepastaa (250g) Laita pastat kiehumaan, kuullota punasipulia kookosöljyssä hetki pannulla. Lisää kanasuikaleet. Ruskista kypsiksi. Lisää paprikat ja tomaatti ja paista kunnes nekin ovat kypsiä ja pehmeitä. Lisää 1 prk Oatly Fraichea, mustapipppuria, suolaa ja currya.…