Kategoria: Uncategorized

Pizza, hampurilaiset ja tortillat terveellisemmin

Pizzaa, hampurilaisia, tortillaa. Silloin tällöin tekee mieli herkutella, mutta sopivatko nämä tutut herkut laihduttajan ruokavalioon? Varmasti sopivat kun ruuat tekee itse ja tietää mitä niihin on laittanut.

Toisinaan on TIETYSTI ihan ok käydä syömässä myös ulkona. Sopiva rentous ruokailuissa on ”avain onneen”. Tässä kuitenkin pieniä meillä hyviksi todettuja vinkkejä tuunata lempiherkuista hieman kevyempiä, puhtaampia ja täten myös terveellisempiä vaihtoehtoja:

Pizza

kantarellipizza

Vaihda pohja terveellisempään äläkä hulluttele juuston kanssa. Meillä tehdään pohja yleensä gluteenittomasta jauhoseoksesta, koska on koettu riittäväksi kevennykseksi että se turvottaa vähemmän kuin vehnäpohja, mutta monet tekevät pohjansa mm. kukkakaalista.

Mitä vähemmän ainesosia pohjassa, sitä parempi. Meillä pohjaan käytetään neitsytoliiviöljyä, gluteenitonta jauhoseosta, suolaa ja leivinjauhetta. Siinä kaikki. Mikäli pitsasta haluaa tehdä kunnon proteiinipommin, suosittelen rikkomaan päälle pari kananmunaa ennen kypsentämistä. Täytteisiin tietenkin runsaasti kasviksia, sieniä yms kevyttä ja vähemmän punaista lihaa. On olemassa muitakin pizzatäytteitä kuin salami 😉

Hampurilaiset

bataattihampurilaiset

Hampurilaisia voi keventää monellakin eri tapaa. Sämpylät voi vaihtaa vehnäsämpylän sijaan esimerkiksi. itsetehtyihin gluteenittomiin hampurilaissämpylöihin tai vaikkapa bataattiviipaleisiin.

Pihvit kannattaa ehdottomasti tehdä itse. Herkulliset naudanlihapihvit saa tehtyä ihan ilman sipulikeittoaineksia, kananmunaa tai muita hullutuksia. Pelkkä luomuliha ja mausteet riittävät.

Vaihtoehtoisesti pihvinä voi olla myös kanaa tai kasvissyöjälle esimerkiksi soijarouhe-papupihvejä tai viipaloitua tofua. Valitse kastikkeiksi sellaisia missä on mahdollisimman vähän ainesosia, juustoksi kunnollista kypsytettyä cheddaria, ei niitä sulatejuustoversioita. Väliin kasviksia!

Kurkkaa täältä ohjeeni gluteenittomiin hampurilaissämpylöihin.

Tortillat tai tacot

Tortillat ovat monen viikonloppuherkku kotosalla. Mitä vehnälätyn sijaan voisi käyttää ja mitä tulisi ottaa huomioon täytteissä?

Kaikista kevyimmäksi ja täten parhaaksi vaihtoehdoksi lätyille olen todennut cosmopolitansalaatin. Sen lehti on muodoltaan pitkä ja kuppimainen, joten se on helppo täyttää ihan samaan tapaan kuin tacot tai tortillat. Mikäli haluaa kuitenkin syödä perinteisempää lettua, kannattaa ne tehdä itse. Tacot ovat monesti sisällöltään ihan ok, mutta maissi saattaa aiheuttaa esimerkiksi vatsaoireilua.

Täytteeksi tortilloihin sopii sekasyöjälle mainiosti maustettu naudan tai kananliha luomuna, meillä monesti tehdään täyte kuitenkin soijarouheesta ja pavuista. Lisäksi tietenkin runsaasti kasviksia, itsetehtyä guacamolea ja salsaa.

Valmiit kastikkeet ja maustepussit melkein kannattaa jättää suosiolla kaupan hyllylle, niiden sisältö on usein aikamoista luettavaa.

Täältä voit kurkistaa myös terveellisemmän suklaapirtelön ohjeen.

Natasa Höök

Miten sinä olet tuunannut herkkuja terveellisemmiksi? Kerro kommentteihin omat parhaat vinkkisi 🙂

Seuraa minua

Instagramissa

Facebookissa

Bloglovin’issa

Pallomahan itsetuntokoulu – Osa 1:

Raskaus ja itsetunto

Paino nousee ja vatsa kasvaa. Hormonit heittelevät, vähän turvottaakin, iho oireilee.

natasahook.com

Kokemusta mulla on ennestäänkin nopeasta painonnoususta kilpirauhasen vajaatoiminnan puhjettua melkein 10 vuotta sitten. Silloin jo tuli raskausarpia reisiin ja rintoihin. Inhosin niitä. Vatsani oli iso ja tuntui etten oikeastaan koskaan sittemmin päässytkään eroon ”jenkkakahvoistani”.

Iho oireetkin ovat tuttuja olleet jo ihan teinistä. Kamala akne poskissa. Sukulaistyttö silloin tiedusteli, että miksi minulla on pilkkuja naamassa. Aloitin e-pillerit, joita en sitten uskaltanutkaan lopettaa aknen paluun pelossa ja päädyin syömään niitä melkein 15 vuotta.

Kiinnostuin hyvinvoinnista ja hormonitoiminnasta. Päätin lopettaa pillerit jotta ”löytäisin itseni”. Niin taisin löytääkin. Löysin itseni pian odottamassa esikoistani.

natasahook.com

Lähdin etsimään netistä tietoa nimenomaan raskauden itsetuntoa kohottavasta vaikutuksesta.. kuitenkin vain yllättyäkseni löytämästäni.

Tutkiessani itsetuntoasiaa jouduin valitettavasti huomaamaan, että moni kokee raskauden nimenomaan vaikuttavan negatiivisessa mielessä itsetuntoon. Itsekin pelkäsin vähän etukäteen, että mitä minulle käy kun paino taas alkaakin nousta ja vatsa kasvaa ilman että voin asiaan mitenkään vaikuttaa. (Olen ollut myös aikamoinen vaa’an vahtaaja, siitä luovuin muuten heti alkuunsa raskauden ilmetessä!)

Tiesin myös että iho saattaisi oireilla ja että arpia voisi tulla lisää. Pelkäsin, että terveellisten elämäntapojen avulla juuri saavutettu kohtalaisen hyvä itsetunto saattaisi väistyä itseinhon tieltä jälleen kerran. Toisin kuitenkin kävi.

Olen kokenut että raskausaikana itsetuntoni on nimenomaan kohonnut eikä laskenut. Olen ollut jotenkin kovin rentoutunut, on ollut hyvä fiilis ihan kaikesta. Voin ihan rehellisesti sanoa että olen tuntenut itseni kauniiksi. Pallomahani kanssa olen uskaltanut laittaa jopa rantakuvia nettiin!

Maha on kasvanut, paino on noussut ja ihokin aluksi haki tasapainoaan, mutta itsetuntoni ei laskenutkaan enkä alkanutkaan inhota vatsaani. En osannutkaan stressata näpyistä naamassa tai pelätä raskausarpia. Mitä ihmettä oli tapahtunut?

natasahook.com

Yhdeksi tärkeimmistä tekijöistä tässä ajattelen sen, että nyt olen ollut hyvässä fyysisessä kunnossa ja hyvinvoiva. Toista oli 10 vuotta sitten. Osaan kuunnella kehoni viestejä paremmin ja olen ihan eri tavalla osannut suhtautua raskauden tuomiin muutoksiin kehossa ja niiden osittaiseen väliaikaisuuteen. Kun pidän huolta itsestäni niin on helpompi rakastaa itseäni.

Olen viimeinkin myös päässyt irti aikalailla kaikista pinnallisuuden rippeistä mitä saattoi olla jäljellä. Ulkoiset asiat ovat niin turhanpäiväisiä huolehdittavaksi. Minulla on tärkeämpääkin tekemistä. Olen vaimo, minusta tulee äiti ja haluan opettaa myös pienokaiselleni sen, että hän on aina tarpeeksi hyvä. Minulla kun meni aika pitkään tajuta, että minä olen. Toivon että fiilis jatkuu myös vauvan synnyttyä.

Lisää pohdintaa aiheesta Pallomahan itsetuntokoulun osissa 2. ja 3. piakkoin.

Onko raskaus vaikuttanut sinulla kehonkuvaan ja itsetuntoon positiivisella vai negatiivisella tavalla? Kuulisin mielelläni kokemuksistasi!

Seuraa minua

Instagramissa

Facebookissa

Bloglovin’issa

Ilmainen aloittelijan kotitreeni

Mistä lähteä liikkeelle kun tuntuu että lihaskunto on rapistunut vuosien saatossa niin ettei kehtaa lähteä salille tai esimerkiksi kiinnostavan lajin peruskurssille kokeilemaan, kun tietää jo etukäteen ettei siitä tule mitään?

Ensinnäkin, jos ajattelet noin, unohda nuo hullut ajatukset! Tottakai voit lähteä salille tai treeneihin! Sellainen mukavuusalueelta poistuminen ei tosin aina ole kovin yksinkertainen juttu, eikä se ollut minunkaan juttuni silloin kun aloitin ja siksi treenasinkin aluksi kotosalla omassa rauhassa. Silloin kun vatsarutistuksia onnistuin tekemään maksimissaan yhden toiston putkeen, niin ei ollut kovin miellyttävä ajatus lähteä jumppaamaan ihmisten ilmoille 😀

Seuraavaksi esittelemäni, varmaan maailman simppelein treeniohjelma oli se millä itse aloitin elämäntapamuutokseni. Inspiraatio revitty silloin ennen alalle kouluttautumistani jonkun naistenlehden sivuilta. Treeni sisältää pari liikettä jotka itsekin aloittelijana kyllä korvaisin ja ne korvaavat liikkeet onkin tässä mainittu 🙂

Treeni on siis suunniteltu perusterveille perusjampoille jotka ovat peruselämäntilanteessa. Eivät esimerkiksi raskaana 😉

ilmainen aloittelijan kotitreeni

Tein treenin 3 kertaa viikossa ia  kuukauden kotitreenin jälkeen uskaltauduin vihdoin ilmoittautumaan himoitsemalleni thainyrkkeilyn peruskurssille, ja jaksoin siellä mielestäni oikein mainiosti.

Tämän treenin kun yhdistät monipuoliseen ja terveelliseen ruokavalioon ja käyt lisäksi päivittäin 30-60 min kävelylenkin niin kunto kasvaa kohisten!

Kotitreeni toteutetaan kiertoharjoitteluna, eli ensin tehdään yksi kierros kaikkia liikkeitä putkeen, pidetään pieni tauko 2-5 min ja sitten tehdään toinen kierros. Kierroksia 3-4 oman kuntotason ja jaksamisen mukaan.

Tee liikkeitä lähtötasosi mukaan esimerkiksi 8-15 toistoa per liike (esim punnerrus 8 toistoa ja pohjeliike 15 toistoa viikolla 1.)

Lisää 2 toistoa jokaiseen liikkeeseen viikottain. Treenaa tällä ohjelmalla ainakin 8 viikkoa. Se aika menee hujauksessa vaikka päällä seisten 😉

 

Liikkeet:
 
1.Etunojapunnerrus
 
Polvet maassa tai normaali ”miesten” punnerrusasento. Voi tehdä aluksi myös penkkiä vasten polvet maassa tai vaikkapa seinää vasten. Yritä kuitenkin, kyllä se sieltä tulee kun vaan punnertaa! 😉

2. Kyykky
Lantion levyisestä haara-asennosta, kyykisty rauhallisesti 90 asteen kulmaan ja nouse samoin raihallisesti ylös. Pidä huoli polven linjauksesta, polvi kakkosvarpaan kanssa linjassa. Toisilla varpaat osoittavat suoraan eteen, toisilla aavistuksen ulospäin. Keskity kun teet ja purista pakaroilla ylös noustessa. Tämä ei ole nopeuskilpailu. Jos kyykky on liikaa polvillesi, korvaa liike esimerkiksi lantionnostolla.

3.Pohjeliike
Nouse päkiöille seisomaan ja laskeudu rauhallisesti alas. Kädet voivat olla lantiolla tai jos tarvitset tukea niin ota vaikka pöydän kulmasta.

4.Vatsat 
Vatsarutistus selimakuulla polvet koukussa, voit laittaa jalat esimerkiksi sohvan reunan alle tukeutumaan jos tuntuu etteivät jalat pysy muuten maassa. Vatsarutistus ei ole välttämättä se helpoin ja paras vaihtoehto aloittelijalle, kokeilla voit sen sijaan esimerkiksi jalkojen nostoa selinmakuulla.

5.Dipit
Penkkidippi. Asetu tuolin eteen ja ota sen reunoista kiinni. Pudota itsesi alas, kädet 90 asteen kulmaan ja nosta itsesi takaisin tuolin tasolle. Pidä takamus lähellä penkkiä, älä karkaa.

6.Selänojennus jalkojen nostolla (Superman)
Asetu vatsallesi lattialle. Käset suoraan eteen. Nosta käsiä ja jalkoja samanaikaisesti ylöspäin ja palaa lähtöasentoon.
Jos liikkeistä on epäselvyyttä niin suosittelen googlettamaan tekniikkavideoita, niitä löytyy pilvin pimein netistä. Nämä liikkeet ovat aloittelijalle aika turvallisia, mutta kysäise lääkäriltä ennen kuin aloitat treenaamista ominpäin, varsinkin jos on ollut jotain vaivaa jossain päin kehoa.

Siinäpä se! Välillä muutakin kuin raskausjuttuja! Tsemppiä treeneihin!
Seuraa minua
Instagramissa
Facebookissa
Bloglovin’issa

 

 

Tällä sivustolla käytetään evästeitä sisällön ja mainonnan kohdentamiseen. Jatkamalla sivuston käyttöä hyväksyt evästeiden käytön. Lisätietoa

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close