Helppo ja kevyt kanawrap
Olen viimeaikoina joutunut keksimään vähän erilaisia kikkoja terveellisen syömisen toteuttamiseksi kun aika on ollut kortilla. Olen alkanut surutta käyttää hyödykseni kauppojen paistopisteiden ja salaattibaarin antimia lounaisiin ja välipaloihin. Samoin toisinaan saatan ostaa valmiita salaattipusseja.
Salaattibaarista en juuri osta kuin proteiineja tai jotain ”erikoisuuksia” joita en viitsi suuria määriä raahata kotiin. Salaatista ja kurkusta en 14,95€ kilohintaa maksa. Savulohesta se taas esimerkiksi on mielestäni ihan ok hinta. Puolivalmis on puoliksi tehty ja rahaa on aina hauska säästää 😀
Tässä eilen väsäämäni kanawrapin ohje. Wrappeja teen yleensä vain silloin kun tortillalättyjä on jäänyt yli viikonlopun tico-tico-texmexruuista. Wrappi sopii mielestäni puolikkaana välipalaksi ja kokonaisesta tulee kyllä jo lounas. Paistopisteeltä ostamani broilerin rintafile oli nimittäin 200g painoinen.
Jos et halua ostaa paistopisteen tuotteita niin voit esimerkiksi ostaa kokonaisen paketin rintafileitä ja paistella niitä valmiiksi pakkaseen. Vegaani taasen voi korvata kanan jollain muulla proteiininlähteellä ja ostaa varmasti vegaanisen bbq-kastikkeen.
Helppo & Herkullinen BBQ-Kanawrap
- 1 Broilerin grillattu rintafile
- 1 iso täysjyvätortillalätty
- Avokadon puolikas tai kokonainen
- Hummusta oman maun mukaan
- Kurkkua suikaleina
- Salaattia
- Tomaattia
- BBQ kastiketta pari teelusikallista
Levitä hummus alimmaiseksi tortillan päälle. Revi rintafileen palaset päälle, lisää kasvikset ja BBQ-kastiketta makusi mukaan. Levitä täyte mahdollisimman pitkäksi pötköksi lätyn päälle, taita lätty molemmista päistä keskelle ja rullaa tiukaksi paketiksi ja leikkaa vinottain kahtia. Jos esim kurkkusuikaleita jää yli, voit dippailla niitä hummukseen.
Bon apétit!
Psst… Harmittaako maailman tila ja kaikki se ruoka mitä menee maailmassa hukkaan? 5 euron alennus ensimmäiseen Fiksuruoka.fi tilaukseesi kun rekisteröidyt tämän linkin kautta.* Autat vähentämään hävikkiä ja säästät samalla ruokakuluissa 🙂
Seuraa minua:
