Ravinto,  wellness - hyvinvointi

Pizza joka menee suoraan hauiksiin

Rakastan pizzaa, mutta rakastan myös itseäni joten kovin usein en viitsi pitserian lätyillä itseäni ilahduttaa. Tykkään erityisesti Kotipizzan Kotzoneista ja tämän reseptin tortillapizza jäljitteleekin aika pitkälti sellaista. Kaloreita ja rasvaa tässä versiossa on huimasti vähemmän, eikä tätä voi ainakaan suoraan epäterveelliseksi haukkua.

Sitäpaitsi. Välillä täytyy myös herkutella.

Täysjyvä salaattipizza yhdelle

Ainesosat

Uuniin:

  • Täysjyvätortillapohja
  • Broilerin rintafilettä paloine 50-100g
  • (herkkusieniä)
  • n. 30g mozzarellajuustoraastetta
  • Punasipulia oman maun mukaan
  • Ananasta oman maun mukaan
  • Tomaattimurskaa (basilikalla, oreganolla ja chilillä maustettuna) (tai pizzakastiketta)

Päälle:

  • Salaattia
  • (Chili-tomaatti) salaattikastiketta
  • Kirsikkatomaatteja tai muita haluamiasi kasviksia

 

Levitä tomaattikastike tortillalevyn päälle. Ripottele päälle juustoraaste. Laita toiselle puolelle tortillaa punasipuli ja ananaspalat. (Jätä osa punasipulista uunin jälkeen laitettavaksi) Toiselle puolelle laita (herkkusienet ja) paloiteltu rintafile.

Paista 225 Celsiusasteessa 7-10 minuuttia tai 250 asteessa 5-7 minuuttia.

(Tämän voi tarvittaessa tehdä myös mikrossa, paistoaika n. 3-4min. Lopputulos ei tietenkään ole niiin rapea mutta eihän se kiireessä haittaa.)

Laita uunin jälkeen toiselle puolelle pohjaa salaattia ja haluamasi kasvikset sekä kastike. Taita pizzan toinen puoli kanneksi ja nauti!

 

Herkullista, helppoa ja melkein jopa terveellistäkin!

 

Liity myös mukaan 4.6 alkavaan Äitien kesäkuntohaasteeseen! http://goo.gl/eRstM5

Natasa Höök

Seuraa minua:

Instagramissa

Facebookissa

Bloglovin’issa

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *