• Reseptit,  wellness - hyvinvointi

    Terveellinen suklaapirtelö (maidoton)

    Joskus aamulla vaan tuntuu siltä että nyt on pakko saada pirtelö 😀 Tässä helppo resepti kotitekoiseen terveellisempään, versioon suklaapirtelöstä. Tästä saa helposti vegaanisen jättämällä hunajan pois tai makeuttamalla jollain muulla :   2,5 dl kaurajuomaa (tai muuta kasvimaitoa) Puolikas avokado 1 banaani (jos iso niin puolikas varmaan riittää) 1 rkl raakakaakaomassaa 1 annos (Riisi)proteiinijauhetta (Makeutukseen halutessasi hunajaa tai vegaaniseen versioon jotain muuta)   Mikä tästä pirtelöstä sitten tekee terveellisen? Siinä on proteiinia, hyviä rasvoja, hiilihydraatteja suhteellisen tasapainoisessa suhteessa ja erityisesti raakakaakaomassan ominaisuudet tekevät tästä aikamoisen hyvyydenlähteen. Voimaruoka raakakaakaomassan pakkauksessa kerrotaan näin: ”Kaakaopapu on yksi luomakunnan parhaita magnesiumin lähteitä ja siinä on uskomattomia määriä rautaa sekä mm. kalsiumia, sinkkiä, kuparia ja…

  • pregnancy - odotus on ihanaa aikaa,  Ravinto

    Ruokavalioni raskausaikana

    Alkuraskaudessa oli jonkinveran harjoittelemista ruokailujen kanssa, otin tietoisesti tavoitteeksi syödä niin että minä ja vauva saamme molemmat tarpeeksi ravinteita. Aamuisin ei meinannut maittaa mikään, siksi otinkin avukseni smoothiet. Helppo tapa lisätä kaikkea hyvää ruokavalioon. Yksi isoimmista muutoksista minkä ruokavaliooni tein jo alkuraskaudessa, oli lihan ottaminen takaisin ruokavalioon. Tämän tein kärvisteltyäni ensimmäisen raskauskuukauden lihanhimoissani. En syö lihaa päivittäin, mutta jonkinverran. Raskausaikana olen entistäkin enemmän kuulostellut kehoani ja sitä mitä se tuntuu tarvitsevan. Tältä suurinpiirtein näyttää yksi ruokapäivä raskausruokavaliossani: Aamuateria: Vegaaninen proteiinismoothie jossa vaihdellen erilaisia kasviksia ja hedelmiä ja avokadoa tai kasviskadon yllättäessä leipää tms. Viikonloppuna smoothieta, munakokkelia, leipiä lisukkeineen.. tällöin vedetään miehen kanssa yleensä kunnon laatuaikabrunssit 😀 Lounas: Riisiä, perunaa tai…

  • Reseptit

    Onnistuneen smoothien salaisuudet – 5 vinkkiä

    Smoothiet ovat helppo, herkullinen ja terveellinen vaihtoehto niin aamiaiselle kuin välipalaksikin. Jos sinulla on joskus ollut ongelmia valmistaa hyvänmakuisia smoothieita, tai et vain tiedä mistä aloittaa, tässä muutama pieni vinkki vauhtiin pääsemiseksi: 1. Lisää smoothieen maltillisesti erilaisia raaka-aineita Liika on liikaa, smoothieissakin. Kovin monesta raaka-aineesta tulee hyvin helposti aikamoinen makujen sekamelska, joka ei ole niin kovin herkullinen. Erityisesti sitrushedelmien ja maitotuotteiden käyttö samanaikaisesti ei ole suositeltavaa. Kokeile kuitenkin rohkeasti erilaisia yhdistelmiä ja eksoottisempiakin hedelmiä! Greippiä tai sweetietä en kylläkään henkilökohtaisesti suosittele käyttämään. 2. Älä makeuta turhaan Hedelmistä saat oikein sopivasti makeutta smoothieisiin. Ei siis ole syytä lisätä sekaan prosessoituja tai muuten vain epäterveellisiä makeuttajia, kuten mehukeittoja, jäätelöä, sokeria tai keinotekoisia…