Viikonlopun kunniaksi meillä herkuteltiin kotitekoisilla Nyhtökauraburgereilla, joista tulikin uuden sämpyläreseptikokeilun myötä aikamoisia minejä. Kokonsa ja herkullisuutensa puolesta nämä olisivat varmasti myös hauskoja tarjottavia vaikkapa jossain juhlissa! Burgerit ovat vieläpä vegaaniset ja gluteenittomia sämpylöitä voi syödä vaikka aamupalallakin jos niitä jää yli. Nyhtökaura BBQ-burgerit Lisukkeet: Tomaattia, punasipulia, haluamiasi kastikkeita, korianteria, coleslawia yms. Nyhtökaura-bbq täyte   Maustamatonta nyhtökauraa Suolaa Pipppuria Puna- ja/tai keltasipulia BBQ-kastiketta (vegaanista, katso vegaanituotteet.net) Ruskista sipuleita hetki pannulla, lisää sekaan nyhtökaura ja mausteet sekä BBQ-kastike ja hieman vettä. Hauduttele pannulla jonkin aikaa kunnes mausteet ovat imeytyneet ja nyhtis on lämmintä. Gluteenittomat hampurilaissämpylät  5dl vettä 1,tl ksantaania 2 rkl sokeria 2tl suolaa 7,7dl (500g) gluteenitonta jauhoseosta (Kotimaista kaura-perunajauhoseos) 2 pss…